Quand les bernaches arrivent, le printemps n’est plus très loin !

Les bernaches nous annoncent l’arrivée du printemps

Au Domaine, nous avons l’habitude de surveiller le retour des migrateurs, en particulier celui de nos amies les bernaches pour confirmer l’arrivée du printemps.

Crèche géante pour oies bernaches au Domaine de Saint-Paul3 couples sont arrivés début février à la recherche du meilleur endroit pour nicher ! Comme chaque année, ils vont passer quelques semaines au Domaine pour pondre, couver leurs 4 à 6 œufs et amener leurs jeunes à l’indépendance. Généralement la nidification se fait sur l’île, au milieu de l’étang car c’est un endroit peu accessible à leurs prédateurs. Il faut bien le reconnaître, au Domaine « la cantine est bonne » pour la bernache qui a besoin d’un endroit calme et bien approvisionné pour cacher son nid : grasses et vertes prairies herbeuses, sous-bois qui regorgent de toutes sortes de nourritures appétissantes, de l’eau en abondance, des plantes aquatiques, des fruits sauvages à foison…


Pour ce qui concerne l’arrivée du printemps, il se signale chez nous, comme ailleurs, par l’apparition de grandes étendues de perce-neige, crocus et autres jonquilles qui tapissent littéralement certains sous-bois. Et pour bientôt aussi, la floraison des grands magnolias dont les bourgeons poussent à vue d’œil.

En conclusion : pas besoin de regarder les chaînes « Nature » sur le câble pour identifier les signes de ce renouveau tant attendu. Il nous suffit de prendre le temps d’observer et de respirer !

 

7e édition de La Récré des 4 Châteaux le 29 mars au Domaine

La Récré des 4 châteaux à nouveau dans l’enceinte du Domaine !

Départ des courses Récré 4 ChateauxPour la quatrième fois consécutive, les enfants du primaire de la vallée vont se rendre le 29 mars prochain en famille au Domaine de Saint-Paul pour participer à la course la Récré des 4 Châteaux. Cette course emblématique organisée par l’association Route des 4 Châteaux s’apprête à accueillir près de 800 enfants sur des courses par niveau de classe et de genre. 16 écoles primaires de 12 communes* de la Vallée de Chevreuse sont invitées cette année pour défendre leur couleur et partager un moment de sport et de convivialité. Les jeunes participants vont courir, en équipe, sur 2 boucles de 600 ou 1 400 m dans la partie basse du Domaine et le 1er départ sera donné à 10h00 avec les CP garçons.
L’école Jean Moulin de Chevreuse a remporté le trophée en 2019.

Cet événement, très atypique pour nous qui recevons plutôt un public d’entreprises, reste un moment privilégié très attendu et très réjouissant !
RV le 29 mars pour applaudir les jeunes sportifs !

Les communes participantes: Bonnelles, Bullion, Cernay-la-Ville, Chevreuse, Clairefontaine, Dampierre, La Celle-les-Bordes, Le Mesnil Saint-Denis Lévis-Saint-Nom, Saint-Lambert-des-Bois, Saint-Rémy-lès-Chevreuse et Senlisse.

Prochaine Newsletter : le 17 mars 2020

Newsletter 2020 : il est encore temps de vous inscrire

Vous êtes client du Domaine, ou intéressés par nos offres (immobilier, séminaires, mariages) et souhaitez mieux nous connaître ? Vous habitez dans la vallée et aimez savoir ce qui se passe près de chez-vous ?  Ou encore, vous venez en famille au Domaine lors des grands événements qui y sont régulièrement organisés ?
Quelle qu’en soit la raison, le Domaine de Saint-Paul vous intéresse et vous souhaitez en savoir plus sur nos actualités ?

Si la réponse est « oui »,  il ne vous reste plus qu’à vous abonner (si ce n’est pas déjà fait) en remplissant ce formulaire. Le prochain numéro vous parviendra mi-mars !
À très vite

La chandeleur* est célébrée mercredi 5 février au restaurant LE SEPT**

La chandeleur* : à fêter sans modération (ou presque) !
 

Officiellement la chandeleur a été fêtée dimanche 2 février. Vous avez probablement bien profité de cette journée où la gourmandise est plutôt très appréciée ! Nous sommes tous d’accord :  les bonnes crêpes ont toujours un petit goût de reviens-y ! Dont acte !  
Au restaurant LE SEPT, mercredi 5 février, notre équipe de restauration qui se réfère au calendrier et aux saisons pour vous préparer de bons petits plats, fera chauffer les poêles et les plaques pour vous proposer une valse de crêpes façon Domaine ! Alléchés par la bonne odeur qui ramène à la gourmandise ou à l’enfance, nos clients se rendront dès 12h sur place pour découvrir les recettes astucieuses de la Cheffe Christelle.
Pour en savoir plus… prévoir de déjeuner au SEPT !

*À quoi correspond la fête de la Chandeleur ?  Il s’agit d’une fête païenne récupérée par le pape Gélase 1er au Ve siècle, qui institua chaque 2 février une procession avec des chandelles. On raconte que ce pape faisait distribuer des crêpes aux pèlerins arrivant ce jour-là à Rome.
Mais pourquoi des crêpes ? : leur forme ronde et leur couleur symbolisent le disque solaire, et le retour de la lumière….

** L’accès au restaurant LE SEPT est réservé à notre clientèle séminaires et entreprises

Transition écologique : suppression des bouteilles d’eau en plastique au SEPT

Limiter la production de déchets : fini l’eau en bouteilles plastiques

La planète croule sous les déchets plastiques. Cette pollution, estimée à 396 millions de tonnes selon le WWF affecte notre quotidien, les éco-systèmes et l’équilibre de notre planète.
Pour limiter ses effets désastreux, la réglementation évolue et les initiatives des individus et des entreprises sont de plus en plus nombreuses.

Pour ce qui nous concerne, la nécessité de protéger notre environnement est ancrée dans nos valeurs d’entreprise et se traduisent, au quotidien, par la mise en place de nombreuses petites actions. Au dernier trimestre 2018, nous vous avons annoncé l’apparition au centre de séminaires du tout recyclable : vaisselle jetable, recyclable, biodégradable, compostable et écologique pour la présentation des mets et boissons (gobelets, couverts, agitateurs en bois, assiettes, nappes… ) !

Pour continuer dans cette démarche éco-responsable, nous avons décidé de proscrire les bouteilles d’eau en plastique au restaurant Le SEPT. Depuis le lundi 13 janvier 2020, nos clients s’approvisionnent à la fontaine à eau qui offre depuis son installation une eau plate filtrée et purifiée.

Dans le courant de ce premier trimestre, les bouteilles d’eau gazeuse seront également supprimées au profit d’une nouvelle fontaine qui délivrera de l’eau plate et gazeuse.

Cette mesure permettra d’éviter de jeter près de 9000 bouteilles plastiques…

 

 

 

Évaluez vous-même la qualité de nos services : comme si vous y étiez déjà !

Offre spéciale nouveaux clients : visite guidée, déjeuner gastronomique compris

Si vous avez un ou des événements ou séminaires à organiser sur 2020, alors notre proposition devrait vous intéresser ! Le constat est fait par les professionnels en recherche de prestations « séminaires » : les services liés à l’organisation d’évènements d’entreprises sont très variés, ce qui, de toute évidence, rend la comparaison des offres compliquée. On peut toujours vous dire que les prestations sont bonnes et la qualité de service irréprochable… mais le mieux est encore de se rendre compte par soi-même !

Offre découverte avec déjeuner gastronomique offert

Vous êtes nouveau client et vous avez en projet d’organiser un évènement d’entreprise (journée d’étude, formation, séminaire en résidentiel, lancement produit, conférence…) ?
Sur rendez-vous, nous vous proposons une visite guidée de nos installations séminaires afin de vous permettre d’identifier le potentiel du site au regard de vos besoins et attentes.
Parce que l’offre de restauration est un élément important dans le choix d’un séminaire, nous vous invitons gracieusement à apprécier notre restauration gastronomique au restaurant La Rotonde (déjeuner offert pour 2 personnes).

Professionnels, n’hésitez plus, rendez-nous visite ! Nous vous dévoilerons les nombreux avantages de notre site conçu pour répondre aux besoins du tourisme d’affaires :

·       La beauté naturelle du lieu au cœur de la vallée de Chevreuse ;
·       Des bâtiments néo industriels intelligemment rénovés et parfaitement intégrés dans leur environnement  ;
·       Des salles de réunion, toutes, sans exception, à la lumière du jour, et parfaitement équipées ;
·       Des services hôteliers sur place pour vos séminaires résidentiels et une grande capacité d’hébergement ;
·       Une offre de restauration soignée qui privilégie l’utilisation des produits frais et du fait maison…

En savoir plus : 01 30 85 22 22
Prendre Rendez-vous

Gastronomie au restaurant La Rotonde Domaine Saint-Paul

 

Activité Immobilier d’entreprise : chiffres clés 2019

Chiffres clés de l’activité location de locaux en 2019

Notre parc immobilier est composé de 24 bâtiments dont 19, entièrement rénovés et équipés, sont réservés à la location.  À fin 2019, 11 704 m2 de locaux sont occupés et répartis comme suit : 7 098 m2 de bureaux, 3 707 m2 d’ateliers et 899 m2 d’archives et de stockage.

À fin 2019, un peu plus de 4 000 m2 de bureaux et 450 m² d’ateliers sont disponibles à la location.

En 2019, nous avons accueilli 7 nouvelles entreprises :

Les 3 critères de choix qui reviennent le plus souvent :
– Environnement et cadre naturel prestigieux ;
– Qualité des locaux et du bâti ;
– Services annexes adaptés aux PME (restaurants, hôtel, salles de réunions, crèche…)
– Réactivité et efficacité des équipes techniques

Pour en savoir plus sur les locaux à louer, nos équipes sont à votre disposition

 

 

Cercle des entrepreneurs : petit-déjeuner le 24 janvier

Petit déjeuner du Cercle des entrepreneurs sur le thème de l’épargne retraite entreprise.
 

Le Cercle des Entrepreneurs de la Vallée de Chevreuse (CDE Vallée de Chevreuse) organise un nouveau petit-déjeuner networking qui se déroulera le 24 janvier au Domaine de Saint-Paul, salle Montabé.

La présentation sera animée par Eric Lourdel, représentant de la Banque Populaire Val de France, groupe BPCE et portera sur les thèmes suivants :

  • Quelles évolutions de la loi PACTE
  • Quels sont les types de Plan Épargne Retraite (PER) ?
  • Quelles sont les conditions de sortie ?
  • Quelle fiscalité ?

RV à partir de 8h00 à l’Espace Montabé à l’hôtel du Domaine.
Pour toutes questions sur cette réunion d’information, merci de contacter le CDE
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