Située au bâtiment F7, cette salle de 680 m2 d’une hauteur sous plafond de 18 m était initialement dédiée à la réalisation d’essais et de recherches de grande envergure dans le domaine du BTP. En 2012, elle a été reconvertie en restaurant libre-service réservé aux entreprises et clients du centre de séminaires du Domaine.
Conçu pour recevoir 200 convives par service, ce restaurant propose une restauration de qualité, riche et variée pour s’évader le temps d’un repas en toute convivialité. À l’écoute des besoins en constante évolution de la clientèle, l’équipe de restauration s’adapte en permanence : menus thématiques, plats végétariens, cuisine de saison fine et goûteuse.
Afin de varier les plaisirs, des animations sont régulièrement proposées.
⇒ Le Chef Cuisinier privilégie la créativité et la diversité, le tout fait maison, les produits frais en provenance de Rungis et de producteurs locaux…
